تمكنت عناصر الدرك الجزائري بمدينة وهران من وضع حد لنشاط لجزار يستعمل مادة حفظ جثث الموتى لحفظ اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة بغرض تسويقها.
وذكرت تقارير إعلامية أن العملية تمت استغلالا لمعلومات تفيد قيام الجزار المذكور بتجهيز لحوم بيضاء وحمراء فاسدة، وخلطها بمواد كيميائية متمثلة في مادة حفظ جثث البشر قبل تسويقها للمحلات والمطاعم بالولاية.
وعليه تم وضع خطة لمداهمة المحل من طرف أفراد فصيلة الأبحاث التابعة للدرك، مدعومين بأفراد الأمن والتدخل واعوان مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش. ليتم ضبط المشتبه فيه متلبسا بفرم اللحوم البيضاء المعروضة للبيع والموجهة للاستهلاك البشري مستعملين هذه المادة للحفاظ على لونها.
حيث تم حجز قنطارين و60 كلغ من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة. و270 غ من مادة حظ الجثث (ميتابيسولفيت الصوديوم). وحجز 1.900 كلغ من مادة الجبس ومبلغ مالي من عائدات البيع يقدر بـ 50 مليون سنتيم.
