احتضن السجن المحلي الأوداية بمراكش فعاليات الإقصائيات النهائية للنسخة الثانية من مسابقة “فنون الطهي بالسجون” المنظمة لفائدة نزلاء المؤسسات السجنية، بمشاركة 20 نزيلا ونزيلة.
وذكر بلاغ للمندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج، أن طاقما من الطهاة المحترفين أشرف على تقييم المشاركين، الذين تم انتقاؤهم بناء على نتائجهم في المراحل الإقصائية السابقة وموزعين بالتساوي بين صنفي الطبخ وصناعة الخبز والحلويات، حيث تم اعتماد معايير دقيقة تراعي المهارة التقنية والابتكار وجودة التقديم.
وقد أبان المشاركون، حسب المصدر ذاته، عن “مستوى عال من الجدية والاحترافية”، خاصة بعد التكوين الذي خضعوا له على يد الشركات العاملة في مجال الطبخ الجماعي داخل المؤسسات السجنية.
وأشار البلاغ إلى أنه تم تخصيص مجموعة من الجوائز التشجيعية للفائزين، شملت عقود عمل مع مقاولات متخصصة في مجال الطبخ الجماعي، إضافة إلى مكافآت مالية بلغت 5000 درهم للفائز الأول، و4000 درهم للثاني، و3000 درهم للثالث، إلى جانب منحة تشجيعية بقيمة 2000 درهم لباقي المتأهلين، تثمينا لمجهوداتهم وتحفيزا لهم على الاستمرار في مسار التأهيل المهني.
ويعتبر هذا البرنامج التأهيلي ثمرة شراكة متميزة بين المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال التغذية الجماعية داخل المؤسسات السجنية، ما يعكس مزيدا من ترسيخ الشراكة بين القطاعين العام والخاص خدمة لتأهيل النزلاء للاندماج في المجتمع بعد الإفراج عنهم.
